鵠沼カボチャ

6~7月に収穫される神奈川県藤沢市鵠沼(くげぬま)の特産品で、生産農家も少なくなり最近は手に入りにくい。
いつ栽培が終了するか心配で今年はせっせと食べています。皮が薄く身が柔らかで美味です。

東燃本社OB会 荒木 陽一 氏 撮影